Нам понадобятся продукты...

Сварить куриный бульон, процедить, отделить мясо от костей.Обжарить лук и морковку...

Отлить немного теплого бульона, добавить в него чуть-чуть уксуса или лимонный сок, порезать картофель, взбить яйцо...

В кастрюлю положить куриное мясо, картофель, специи и зелень, поджарку из овощей...

В отлитый теплый бульон ввести яйцо...

В суп выдавить дольку чеснока, яичную смесь и довести до кипения...

Приятного аппетита!Супчик выходит не прозрачный, а с приятными "снежными" хлопьями.