Вечером в Москве: 
"Снежный" суп из курицы
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Супы > Прочие супы |
| Добавлено: | 2015-05-03 03:25:10 |
| Время приготовления: | 90 минут |
| Кол-во порций: | 6 порций |
| Курица | 1 шт |
Лук репчатый  |
1 шт |
| Морковь |
1 шт |
| Картофель | 5 шт |
| Яйцо куриное | 1 шт |
| Чеснок | 1 зуб. |
| Специи для курицы | по вкусу |
| Уксус |
1 ч. л. |
| Очень любим куриные супы. Стараюсь готовить их разнообразнее и интереснее. Этот легкий и нежный супчик очень любят мои дети. |
Нам понадобятся продукты...
Сварить куриный бульон, процедить, отделить мясо от костей.Обжарить лук и морковку...
Отлить немного теплого бульона, добавить в него чуть-чуть уксуса или лимонный сок, порезать картофель, взбить яйцо...
В кастрюлю положить куриное мясо, картофель, специи и зелень, поджарку из овощей...
В отлитый теплый бульон ввести яйцо...
В суп выдавить дольку чеснока, яичную смесь и довести до кипения...
Приятного аппетита!Супчик выходит не прозрачный, а с приятными "снежными" хлопьями.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
