Конечно, все элементарно просто, но я как-то никогда раньше даже не пыталась приготовить овощной суп на копченостях, если варить его на курочке, то это довольно диетический продукт...

Итак, отварим курочку, я вывариваю ее довольно долго, чтобы мясо само от костей "отлетало" (мяско я кушала само по себе, в бульон его можно вернуть, но по желанию)

Отдельно отварим овощи минут 7

И сделаем в блендере пюре, смешаем с получившимся куриным бульоном, добавим соль и специи по вкусу

Приятного аппетита и вкусного постройнения )))

Кстати, гороховый или фасолевый суп я готовлю всегда на курочке копченой, никогда не добавляю картофель, только бобовые и зажарка