Лук нашинковать и положить в масло,

обжарить до полуготовности

Крупно нарезать морковь и добавить к луку,

обжариваем 10 минут

Добавляем сунели+карри

и посолить,

перемешать

Добавить кубиком нарезанное куриное филе

Так же поступаем с желудочками

Всё перемешать,

прикрыть и тушить 15 минут

Гранат разобрать на зёрна

Рис помыть,

половину выложить в казан и разровнять,

посыпать солью и гранатом

и ещё раз повторить: рис, соль, гранат

Добавить бульон, чтоб покрылся весь плов,

накрыть и тушить на медленном огне 15 минут

Как рис впитает в себя весь бульон, добавляем воду

и ещё тушим 15 минут

Пловчик готов!!!

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!