Ночью в Москве: 
Пловчик с гранатом
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Мясо > Плов |
| Добавлено: | 2015-05-03 04:05:31 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Кухня | 103 |
| Масло растительное | по вкусу |
| Соль | по вкусу |
| Хмели-сунели | 1 ст. л. |
| Карри | 2 ст. л. |
Морковь  |
2 шт |
| Лук репчатый |
1 шт |
| Желудки куриные | по вкусу |
| Грудка куриная | 1 шт |
| Вода |
1 стак. |
| Бульон | по вкусу |
| Рис | 3 стак. |
| Гранат | 1 шт |
| Приятельница поделилась рецептом, и я, не откладывая в долгий ящик, приготовила :) и осталась в восторге!!! Попробуйте :)!!! |
Лук нашинковать и положить в масло,
обжарить до полуготовности
Крупно нарезать морковь и добавить к луку,
обжариваем 10 минут
Добавляем сунели+карри
и посолить,
перемешать
Добавить кубиком нарезанное куриное филе
Так же поступаем с желудочками
Всё перемешать,
прикрыть и тушить 15 минут
Гранат разобрать на зёрна
Рис помыть,
половину выложить в казан и разровнять,
посыпать солью и гранатом
и ещё раз повторить: рис, соль, гранат
Добавить бульон, чтоб покрылся весь плов,
накрыть и тушить на медленном огне 15 минут
Как рис впитает в себя весь бульон, добавляем воду
и ещё тушим 15 минут
Пловчик готов!!!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
