- NewsRbk.ru - http://newsrbk.ru/ -
Кулинарный рецепт Фрикадельки в пряном соусе с фото
Опубликованно 25 Апреля 2015, в 20:03
Говядина | 500 гр |
Свинина | 500 гр |
Белый хлеб | 25 гр |
Молоко | 1 стак. |
Лук репчатый | 1 шт. |
Яйца | 2 шт. |
Болгарский перец | 100 гр |
Маринад | 2 стол.л. |
Растительное масло | по вкусу |
Поваренная соль | по вкусу |
Приятный пряный вкус фрикаделек покорит любого, достаточно попробовать |
Кулинарный рецепт Фрикадельки в пряном соусе с фото
Чтобы приготовить фрикадельки замочите хлеб в молоке. В большой миске смешайте фарш с луком. Добавьте яйцо, размоченный белый хлеб, консервированный перец и маринад от перца. Посолите по вкусу. По чайной ложке набирайте фарш и лепите маленькие шарики. Разогрейте сковороду на среднем огне. Влейте растительное масло. Обжаривайте фрикадельки по несколько штук, периодически хорошо помешивая, чтобы они равномерно поджарились со всех сторон. После каждой партии фрикаделек сливайте масло. Готовые фрикадельки разложите на бумажном полотенце, чтобы стек жир. Теперь готовим соус. В той же сковороде на среднем огне разогрейте еще растительного масла. Когда масло разогреется, обжарьте лук до золотистого цвета. Добавьте остальные ингредиенты и тушите на очень слабом огне несколько минут. Фрикадельки полейте соусом и подавайте на стол.
URL сайта: http://newsrbk.ru/
URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/189-kulinarnyiy-recept-frikadelki-v-pryanom-souse-s-foto.html
Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.
Copyright © 2024 NewsRbk.ru. При использовании материалов сайта, пожалуйста ставтье прямую ссылку на наш сайт.