NewsRbk.ru » Салат с курицей и апельсинами рецепт с фото

Салат с курицей и апельсинами рецепт с фото

Опубликованно 26 Апреля 2015, в 04:17

Время приготовления: 30 мин

Ингридиенты для приготовления

Салат-латук	4 шт.
Куриное филе	200 гр
Апельсины	1 шт.
Фета	50 гр
Соль	по вкусу
Перец острый молотый	по вкусу
Оливковое масло	по вкусу
Бальзамический уксус	по вкусу

Личные впечатления о рецепте

Яркий хрустящий салат со свежей цитрусовой ноткой!
Если Вы еще не пробовали сочетание курицы с апельсином, то настоятельно советую это сделать. В этом салате курица и апельсин прекрасно дополняю друг друга. Салат получается сочным хрустящим и очень вкусным. Апельсины, как на мой вкус, лучше брать сладкие с совсем легкой кислинкой. Фету, думаю, можно и брынзой заменить, но вкус уже будет немного другим, а вместо бальзамического уксуса можете использовать винный или просто добавить немного сока апельсина. Попробуйте, надеюсь Вам понравится!

Салат с курицей и апельсинами рецепт с фото

Шаг 1. Ингредиенты.

Шаг 2. На сковороде разогреваем 2 ст. л. растительного масла, обжариваем куриное филе с двух сторон до готовности (около 5 минут с каждой стороны), добавляем соль, перец по вкусу.

Шаг 3. Салат моем, просушиваем и нарываем руками.

Шаг 4. Апельсин моем, очищаем от кожуры и белых пленочек.

Шаг 5. Вырезаем апельсиновые дольки.

Шаг 6. Остывшее филе нарезаем тоненькими ломтиками.

Шаг 7. К листьям салата добавляем ломтики апельсина, курицы и раскрошенную фету.

Шаг 8. По желанию добавляем листики петрушки или другой зелени. Поливаем салат оливковым маслом и сбрызгиваем бальзамическим уксусом (не обязательно). Соль я в салат уже не добавляю, так как курица уже приправлена и фета всегда достаточно соленая.

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/1890-salat-s-kuricey-i-apelsinami-recept-s-foto.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.