- NewsRbk.ru - http://newsrbk.ru/ -
Плов с помидорами
Опубликованно 3 Мая 2015, в 04:12
Рис | 2 стак. |
Лук репчатый | 1 шт |
Морковь | 2 шт |
Помидор | 2 шт |
Перец сладкий | 1 шт |
Чеснок | 4 зуб. |
Соль | по вкусу |
Зелень | по вкусу |
Масло растительное | по вкусу |
Вкусно. |
Плов с помидорами
Рис перебрать, промыть и положить в кастрюлю. Налить немного воды, так чтобы она едва покрывала рис.
Посолить и варить на среднем огне, постоянно помешивая, до тех ор пока не испариться влага. Рис должен занчительно увеличиться в объеме.
Затем долить в кастрюлю с рисом 3, 5 стакана кипятка, накрыть крышкой и варить до готовности на медленном огне. Перемешивать не нужно.
Лук мелк нарезать, морковь натереть на терке, перец нашинковать тонкой соломкой, помидоры нарезать маленькими квадратиками.
Овощи подсолить и пассеровать в раст. масле до золотистого цвета лука.
Лук, морковь, перец и помидоры соеденить с рисом и хорошо перемешать, тушить под крышкой на медленном огне в течении 5 минут.
URL сайта: http://newsrbk.ru/
URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/18942-plov-s-pomidorami.html
Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.
Copyright © 2024 NewsRbk.ru. При использовании материалов сайта, пожалуйста ставтье прямую ссылку на наш сайт.