- NewsRbk.ru - http://newsrbk.ru/ -

Рагу "Оазис"

Опубликованно 3 Мая 2015, в 04:17


Время приготовления: 40 минут

Ингридиенты для приготовления
Грудка куриная 150 г
Картофель 400 г
Молоко 50 мл
Огурец маринованный 50 г
Яйцо 2 шт
Масло сливочное 30 г
Масло растительное 1 ст. л.
Зелень 2 ст. л.
Соль по вкусу
Специи по вкусу

Личные впечатления о рецепте
Как накормить неожиданных гостей, если в холодильнике пусто? Как превратить обычный ужин в праздничный за полчаса? Как накормить маленького "нехочуку"? Очень просто и невероятно быстро. Заглядывайте!

Рагу "Оазис"

Нам понадобится 400 граммов очищенного картофеля.

Включить духовку на максимум. Поставить на огонь воду.

Очищенный картофель мелко порезать и положить отвариваться в воду.

Грудку нарезать, смешать с пряностями и обжарить до готовности. Мелко порубить огурцы.

Вместо грудки можно взять абсолютно любые мясные продукты-фарш, вчерашние недоеденные котлеты, остатки буженины, любую РЫБУ и т. д, вообщем, что есть в холодильнике. Ведь это по сути не рецепт блюда, а скорее способ подачи его.

Воду с картофеля слить и приготовить пюре с молоком и маслом.

Пюре слегка остудить и переложить в кондитерский мешок с фигурной насадкой.

В жаропрочную форму, в которой будете подавать блюдо, на дно положить слой пюре высотой 1 см, затем слой обжаренной куры и слой нарубленных огурчиков.

Сверху из корнетика отсадить розочки из пюре, оставив немного места в серединке. В середину аккуратно, чтобы не повредить желток, выбить яйцо.

Слегка сбрызнуть растительным маслом и поставить запекаться в духовку до готовности яйца.

Подавать, украсив окружность яйца зеленью.

Еще раз хочу подчеркнуть, что это не рецепт, а способ подачи блюда, возможность сделать его интересным и привлекательным, как для детей, так и для взрослых.



URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/18950-ragu-quotoazisquot.html

Copyright © 2024 NewsRbk.ru. При использовании материалов сайта, пожалуйста ставтье прямую ссылку на наш сайт.