NewsRbk.ru » Рагу ленивой любовницы

Рагу ленивой любовницы

Опубликованно 3 Мая 2015, в 04:17

Время приготовления: неизвестно

Ингридиенты для приготовления

Свинина	800 г
Лук репчатый	2 шт
Яблоко	1 шт
Соевый соус	5 ст. л.
Масло растительное	3 ст. л.
Чеснок	3 зуб.
Сахар	1 ст. л.
Лавровый лист	4 шт
Специи	по вкусу

Личные впечатления о рецепте

Этот рецепт вычитала моя подруга в каком-то журнале и любезно поделилась со мной. Поэтому этот рецепт посвящается ей! Леночка, это для тебя! Да, чуть не забыла, название к ней не имеет никакого отношения! Нам очень понравилось название из журнала и мы решили сохранить его оригинальность. А 'обозвали' рагу так, наверное, потому что трудозатраты на его приготовление минимальны.

Рагу ленивой любовницы

Готовим маринад: лук режем полукольцами, чеснок выдавливаем через пресс (я чеснок мелко порубила).

Смешиваем соевый соус, растительное масло и 1 ст.л. сахара.

Добавляем лук и чеснок.

Все перемешиваем. Маринад готов.

Мясо нарезаем кусочками размером чуть больше спичечного коробка и толщиной около 1 см.

Отправляем мяско в наш маринад и всё тщательно перемешиваем.

Добавляем лавровый лист и оставляем мариноваться на 10-15 минут.

Но у меня получилось на 2 часа, забегалась. :-X

Теперь нарезаем яболоки пластинками.

Выкладываем мясо вместе с маринадом на противень.

Сверху накрываем слоем яблок и отправляем в разогретую духовку на 40 минут.

Приятного аппетита!

[url=http://www.povarenok.ru/images/users/01_06_10/318777.jpg][img]http://www.povarenok.ru/images/users/01_06_10/small/318777.jpg[/img][/url]

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/18956-ragu-lenivoy-lyubovnicyi.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.