NewsRbk.ru » Ранчо по-простому » Версия для печати

Ранчо по-простому

Опубликованно 3 Мая 2015, в 04:22

Время приготовления: 40 минут

Ингридиенты для приготовления

Цыпленок	1 кг
Картофель	по вкусу
Морковь	по вкусу
Капуста савойская	кг
Колбаса	100 г
Лук репчатый	1 шт
Лавровый лист	2 шт
Масло оливковое	по вкусу
Соль	по вкусу
Перец черный	по вкусу
Вода	по вкусу
Нут	200 г

Личные впечатления о рецепте

Упрощенный, немного, рецепт из португальского журнала, очень быстро, вкусно и полезно. Для любителей тушеного и вареного, угощайтесь, большое семейное блюдо.

Ранчо по-простому

Цыплёнка очистить от кожи и порезать на куски, сложить в большую кастрюлю, добавить колбаску, целую очищенную луковицу, и немного оливкового масла, лавровый лист, накрыть крышкой и варить минут 10.

Пока курочка кипит, очищаем и нарезаем морковь и картофель, по рецепту по 200 грамм, но я беру больше, в зависимости от количества человек, варим ещё минут 10.

Савойскую или белокочанную капусту режем крупными кусками, выкладываем в кастрюлю, добавляем воду, соль, перец, и варим до готовности. За минут 10 до окончания добавляем нут. В оригинале, нужно ещё добавить макароны,но я не добавляю.

ВСЕМ ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/18995-rancho-po-prostomu.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.