Куриное мясо нарезать, яйца почистить и разрезать четвертушками. Помидоры нарезать ломтиками, огурцы - лентами, редис - соломкой. Из указанных ингредиентов приготовить заправку, аккуратно все смешав. На широкое блюдо выложить чистые листья салата, выложить мясо, овощи, яйца, маслины. Порвать чистую зелень руками и выложить сверху. Сбрызнуть приготовленной заправкой, посыпать кунжутом.