NewsRbk.ru » Кальмары по-китайски "Si Jiao You Yu"

Кальмары по-китайски "Si Jiao You Yu"

Опубликованно 3 Мая 2015, в 04:41

Время приготовления: 10 минут

Ингридиенты для приготовления

Кальмар	400 г
Перец болгарский	1 шт
Чеснок	1 зуб.
Лук зеленый	по вкусу
Соевый соус	3 ст. л.
Сок лимонный	3 ст. л.
Специи	по вкусу
Масло растительное	2 ст. л.

Личные впечатления о рецепте

Многие, думаю, любят китайскую кухню.. Мы в том числе).. Кальмары со сладким перцем.. Думаю, все пробовали.. но не все готовили дома... а приготовить совсем просто... И времени понадобится .. Максимум 10 минут)))). Для конкурса "Постимся с Moulinex".

Кальмары по-китайски "Si Jiao You Yu"

Кальмары я брала замороженные кольцами))) Лучше брать тушками, очищенные).. Сделайте неглубокие надрезы на кальмарах (с внутренней стороны..а не со стороны кожицы)... нарежьте на небольшие кусочки.

Сторона, где была кожа более гладкая.. а с другой стороны он более рыхленький)... нарежьте на небольшие кусочки.

Перец нарежьте... Чеснок и лук измельчите.

Перец обжариваем на растительном масле.. 1-2 минуты.

Затем добовляем кальмары.., чеснок.. и лук.. Обжариваем еще минуту.

Добавляем сок лимона (или сухое вино).., тушим еще пару минут...

Подавать горячим))) Приятного аппетита!!!!!!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме: http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?t=4450

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/19040-kalmaryi-po-kitayski-Si-Jiao-You-Yu.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.