- NewsRbk.ru - http://newsrbk.ru/ -
Паста с мидиями в сливочном соусе
Опубликованно 3 Мая 2015, в 04:44
Мидии | 500 г |
Спагетти | 300 г |
Сливки | 250 мл |
Помидор | 2 шт |
Чеснок | по вкусу |
Базилик | по вкусу |
Масло растительное | 2 ст. л. |
Соль | по вкусу |
Перец красный жгучий | по вкусу |
Сыр твердый | по вкусу |
Любители пасты и морепродуктов - добро пожаловать!!! |
Паста с мидиями в сливочном соусе
Мидии разморозить, ополоснуть под проточной водой.
Выложить на сковороду, с растительным маслом.
Тушить на небольшом огне до тех пор, пока почти весь сок не выпарится
(приблизительно 7 минут).
Помидоры натереть на тёрке. Измельченные помидоры добавить к мидиям.
Посолить, поперчить. Добавить немного базилика и 1-2 измельченных
зубчика чеснока. Тушить на медленном огне 3-4 минуты.
Добавить сливки, попробовать на соль, если надо - добавить.
Дать закипеть, проварить пару минут.
Отваренные спагетти положить в сковороду с соусом, перемешать.
Спагетти с мидиями в сливочном соусе выложить на тарелку.
Сверху посыпать сыром, натертым на мелкой терке. Я, когда фотографировала,
забыла посыпать сыром, а Вы не забудьте!!!!
[url=http://www.povarenok.ru/images/users/28_08_10/344697.jpg][img]
http://www.povarenok.ru/images/users/28_08_10/small/344697.jpg[/img][/url]
URL сайта: http://newsrbk.ru/
URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/19065-pasta-s-midiyami-v-slivochnom-souse.html
Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.
Copyright © 2024 NewsRbk.ru. При использовании материалов сайта, пожалуйста ставтье прямую ссылку на наш сайт.