- NewsRbk.ru - http://newsrbk.ru/ -

Паста с мидиями в сливочном соусе

Опубликованно 3 Мая 2015, в 04:44


Время приготовления: неизвестно

Ингридиенты для приготовления
Мидии 500 г
Спагетти 300 г
Сливки 250 мл
Помидор 2 шт
Чеснок по вкусу
Базилик по вкусу
Масло растительное 2 ст. л.
Соль по вкусу
Перец красный жгучий по вкусу
Сыр твердый по вкусу

Личные впечатления о рецепте
Любители пасты и морепродуктов - добро пожаловать!!!

Паста с мидиями в сливочном соусе

Мидии разморозить, ополоснуть под проточной водой.

Выложить на сковороду, с растительным маслом.

Тушить на небольшом огне до тех пор, пока почти весь сок не выпарится

(приблизительно 7 минут).

Помидоры натереть на тёрке. Измельченные помидоры добавить к мидиям.

Посолить, поперчить. Добавить немного базилика и 1-2 измельченных

зубчика чеснока. Тушить на медленном огне 3-4 минуты.

Добавить сливки, попробовать на соль, если надо - добавить.

Дать закипеть, проварить пару минут.

Отваренные спагетти положить в сковороду с соусом, перемешать.

Спагетти с мидиями в сливочном соусе выложить на тарелку.

Сверху посыпать сыром, натертым на мелкой терке. Я, когда фотографировала,

забыла посыпать сыром, а Вы не забудьте!!!!

[url=http://www.povarenok.ru/images/users/28_08_10/344697.jpg][img]

http://www.povarenok.ru/images/users/28_08_10/small/344697.jpg[/img][/url]



URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/19065-pasta-s-midiyami-v-slivochnom-souse.html

Copyright © 2024 NewsRbk.ru. При использовании материалов сайта, пожалуйста ставтье прямую ссылку на наш сайт.