И кальмаров ,и креветки я брала замороженные...Делаем соус...Для начала смешайте крахмал с 1.5 столовых ложек воды...Соевый соус...Вино.сахар.Имбирь (по желанию и вкусу)

креветки посолите..поперчите..добавьте 2 ст ложки соуса..и белок

кальмары порежьте на кусочки..сделайте неглубокие надрезы с внутренней стороны..как бы решеточкой

Нагреем масло на сковороде...Выкладываем креветки...и обжариваем буквально минуту..Затем с помощью шумовки перекладываем в тарелку...

овощи предварительно порезанные обжариваем в течении минуты на растительном масле

в овощи выкладываем кальмаров..обжариваем вместе еще минуту

Затем креветки...и заливаем соусом...еще пару минут обжариваем уже в соусе

Снимите с огня...Тут же подайте к столу..Приятного аппетита!!!!