сначала - самое долгое...креветки надо почистить...можно, конечно, сразу купить очищенные, но это не спортивно:)

очищенные креветки плотненько нанизываем на деревянные шпажки

делаем соус:

смешиваем соевый соус, горчицу, Табаско, лимонный сок и оливковое масло

покрываем хорошенько наш шашлычок, с одной стороны, соусом

теперь готовим гарнир:

лучок измельчаем и обжариваем с грибочками в небольшом количестве масла

добавляем овощи, соль, перец, 2 столовые ложки гранатового соуса "Наршараб", он придаст овощам пикантный сладковатый вкус и жарим все до готовности (до мягкости овощей), когда овощи ПОЧТИ готовы!...

на горячую сухую сковородку кладем шашлычки (той стороной, которую намазали соусом)...жарим секунд 30...намазываем вторую стоону соусом и еще секунд 30 жарим...до совсем легкой золотистости

переворачиваем

на тарелку выкладываем гарнир и шпажки с креветками

украшаем листиком салата

и приятнейшего Вам аппетита!!! :)

и, конечно, самого РОМАНТИЧЕСКОГО УЖИНА!