Очистить креветки. Сын решил помочь.

Картофель почистить, порезать кружочками или кубиками и отварить в подсолёной воде до готовности, положив к нему нарезанный чеснок.

На сухой сковороде поджарить муку до лёгкого зарумянивания.

Добавить томатный соус.

Добавить перец, сметану, соль и хорошо размешать. У меня получился густой соус, разбавила отваром от картофеля.

При помешивании довести до закипания и снять с огня.

Воду с картофеля слить.

Небольшой противень смазать маслом (растительным или сливочным) и выложить слой картофеля.

На картофель выложить креветки.

Соус выложить равномерным слоем на креветки. Поставить в разогретую до 220 градусов духовку на 5-10 минут.

Натереть сыр.

Вынуть из духовки и верхним слоем насыпать потёртый сыр.

Опять поставить в духовку до расплавления сыра и подрумянивания, приблизительно на 15 минут.