NewsRbk.ru » Кальмары в соево-горчичном соусе с картофелем

Кальмары в соево-горчичном соусе с картофелем

Опубликованно 3 Мая 2015, в 04:51

Время приготовления: неизвестно

Ингридиенты для приготовления

Кальмар	250 г
Масло растительное	40 г
Горчица	2 ч. л.
Петрушка	по вкусу
Перец душистый	по вкусу
Соевый соус	3 ч. л.
Картофель	по вкусу
Сахар	1 ч. л.

Личные впечатления о рецепте

Вкусное блюдо на скорую руку. Времени на его приготовление уйдет ровно столько, сколько будет вариться картофель. А кальмары, как известно, в долгой термообработке не нуждаются.

Кальмары в соево-горчичном соусе с картофелем

Пока варится картофель, очищаем тушки кальмара от пленки, нарезаем кольцами.

Заливаем кольца кипятком. Пусть постоят. А в это время смешиваем на сковороде растительное масло (кто не постится - сливочное), горчицу, сахар, соевый соус. Нагреваем.

Отцеживаем кольца, отправляем их на сковороду, посыпаем зеленью, душистым перцем и прогреваем минут 5-7-ть. Выкладываем кольца кальмаров на горячий картофель, поливаем горчичным соусом. Сразу подаем на стол! Приятного всем аппетита!

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/19144-kalmaryi-v-soevo-gorchichnom-souse-s-kartofelem.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.