NewsRbk.ru » Коктейль для двоих » Версия для печати

Коктейль для двоих

Опубликованно 3 Мая 2015, в 04:56

Время приготовления: 20 минут

Ингридиенты для приготовления

Креветки	500 г
Макароны	1 пач.
Сливки	200 мл
Масло сливочное	50 г
Сыр твердый	100 г
Сок	1 ч. л.

Личные впечатления о рецепте

"Подари мне этот вечер" Мне редко нравятся блюда из замороженных морепродуктов. Хотя я очень люблю рыбу, креветок, осьминогов, улиток и прочих морских жителей. Это блюдо я впервые попробовала в ресторане. Блюдо понравилось, поэтому решила приготовить его дома. Рецепт создавала сама. К окончательному результату пришла опытным путем. Поэтому все совпадения – случайны. Рецепт прост в приготовлении, хотя вариантов – два. Причина в том, что муж мой вообще не переносит морские продукты. Рыбу ест очень редко и предпочитает озерную. Но вариант блюда с креветками понравился и ему.

Коктейль для двоих

Отвариваем макароны в подсоленной воде до готовности.

В это время размораживаем и очищаем креветок и сбрызгиваем их лимонным соком. (Набор «Морской коктейль» чистить не нужно). В сотейник кладем отваренные спагетти, добавляем сливочное масло, сливки, креветки. Накрываем крышкой и тушим 5-10 минут.

Затем кладем натертый на мелкой терке сыр или полпачки сливочного плавленого сыра «Виола». Пробовала добавлять другие сорта, но насыщенный сливочный вкус дает только «Виола». Накрываем крышкой и ставим на медленный огонь, чтобы сыр расплавился. Перемешиваем и блюдо готово.

При подаче на стол можно присыпать сверху тертым сыром.

Приятного вам аппетита!

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/19192-kokteyl-dlya-dvoih.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.