NewsRbk.ru » Кальмары с овощами по-китайски

Кальмары с овощами по-китайски

Опубликованно 3 Мая 2015, в 04:58

Время приготовления: неизвестно

Ингридиенты для приготовления

Кальмар	3 шт
Перец болгарский	1 шт
Фасоль стручковая	20 шт
Грибы	10 шт
Кукуруза	1 шт
Ананас	1 ломт.
Соевый соус	2 ст. л.
Чеснок	1 ст. л.
Масло растительное	по вкусу
Яйцо	2 шт

Личные впечатления о рецепте

Предлагаю вам попробовать блюдо китайской кухни, которое я очень люблю и часто готовлю. Есть много разных вариантов. Можно готовить с говядиной, свининой, рыбой, креветками. Я предлагаю вам попробовать вариант с кальмарами. Получается вкусное, ароматное и красивое блюдо. Угощайтесь!

Кальмары с овощами по-китайски

Кальмары промыть, очистить от пленок и нарезать кольцами, перец нарезать на длинные полоски, стручки фасоли режем пополам, грибы пластинками, а ананас кубиками.

С початка кукурузы ножом срезаем зерна.

На раскаленной сковороде слегка обжарить кальмары и переложить на тарелку. Жарить примерно 1-2 минуты, что бы они не стали жесткими.

На ту же сковороду кладем перец, грибы, стручки фасоли, поливаем соевым соусом и добавляем порошок чеснока. Тушим при закрытой крышке около 5 минут.

Затем добавляем кукурузу, перемешиваем и тушим еще минут 5. Овощи должны стать слегка мягкими.

Затем добавляем к овощам кальмары, ананас, яйцо и все хорошо перемешиваем. Доводом до готовности при закрытой крышке. Примерно 2-3 минуты.

Подавать сразу горячим.

Приятного аппетита!

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/19213-kalmaryi-s-ovoschami-po-kitayski.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.