Обжарить в растительном масле нарезанные лук, морковь и вяленые помидоры - 3-4 минуты.

Добавить к овощам морской коктейль, потушить 7-10 минут. Плиту отключить, добавить по вкусу приправу для корейской моркови или набор пряностей.

Изюм распарить в кипятке.

Отварить до готовности рис.

Слить жидкость, образовавшуюся при тушении овощей и морепродуктов, добавить в нее изюм и рис. Постоять, чтобы рис впитал жидкость.

Выкладываем рис на тарелку, вокруг - морепродукты с овощами

украсить оливками, зеленью и физалисом (при желании).

И подавать на стол в теплом виде. А можно и в холодном, тоже вкусно.