NewsRbk.ru » Shrimp linguini » Версия для печати

Shrimp linguini

Опубликованно 3 Мая 2015, в 05:00

Время приготовления: неизвестно

Ингридиенты для приготовления

Сливки	200 мл
Креветки	250 г
Масло сливочное	50 г
Вино белое сухое	по вкусу
Чеснок	1 зуб.
Рис	по вкусу

Личные впечатления о рецепте

Научил этому рецепту повар-американец, поэтому не знаю, как оно по-русски звучит:) Такая сливочная подливка с креветками (или мидиями, они стоят намного дешевле, а на вкус все равно выходит очень хорошо) на спагетти или на рис.

Shrimp linguini

1. В казанке растапливаем масло, добавляем в него потертый на терке чеснок, пускай отдаст вкус, но не обжаривается.

2. Заливаем сливки, чуть не доводим до кипения и вливаем вино.

3. Теперь в этом чудо-растворе варим креветки - недолго, чтоб они не сделались "резиновыми".

4. На отваренные спагетти (или же рис) выкладываем креветки и выливаем соус.

А теперь набрасываемся и пытаемся не проглотить ненароком язык

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/19235-Shrimp-linguini.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.