NewsRbk.ru » Кальмары в китайском соусе с грибами шиитаки

Кальмары в китайском соусе с грибами шиитаки

Опубликованно 3 Мая 2015, в 05:01

Время приготовления: 25 минут

Ингридиенты для приготовления

Кальмар	3 по вкусу
Грибы шиитаке	20 г
Перец зелёный	1 шт
Чеснок	2 зуб.
Лук-порей	1 шт
Имбирь	20 г
Помидор	2 шт
Зелень	по вкусу
Кунжут	1 ст. л.
Соус	по вкусу
Масло растительное	1 ст. л.
Масло кунжутное	по вкусу

Личные впечатления о рецепте

Очень вкусное диетическое и полезное блюдо из тушек кальмаров, овощей и китайских грибов в китайском соусе! Минимум калорий, максимум удовольствия! Может быть использовано и как закуска, и как основное блюдо с гарниром или без. Будьте красивы и здоровы!

Кальмары в китайском соусе с грибами шиитаки

Подготовим продукты:

чеснок и имбирь почистим, мелко нарежем;

лук-порей - колечками;

перец - полукольцами;

помидоры - мелкими кубиками

грибы, предварительно вымоченные, отварим (мин.10-15).

Кальмары опустим на несколько секунд в кипящую воду, затем сразу же в холодную;

нарежем кольцами.

На разогретом масле обжарим чеснок и имбирь (3-5 мин.);

добавим перец, помидоры и тушим еще 5 мин, помешивая;

добавим грибы.

Добавляем китайский соус, кальмары, зелень, тушим помешивая еще пару минут,

снимаем с огня, посыпаем кунжутным семенем и сбрысгиваем кунжутным маслом и подаем.

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/19239-kalmaryi---v---kitayskom---souse---s---gribami---shiitaki.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.