- NewsRbk.ru - http://newsrbk.ru/ -
Креветки "Посиделки"
Опубликованно 3 Мая 2015, в 05:02
Креветки | 1 кг |
Вода | по вкусу |
Масло оливковое | 3 ст. л. |
Чеснок | 3 зуб. |
Соль | по вкусу |
Приправа | 2 ст. л. |
Перец душистый | по вкусу |
Лимон | по вкусу |
Иногда хочется просто расслабиться. Посидеть с фужером сухого вина. И не напрягать себя утомительными долгими готовками. Мы любим так посидеть с мужем вдвоем, после утомительного дня, когда уложили малыша спать. Все предельно просто. Может, кому-то понравится тоже? Попробуйте. |
Креветки "Посиделки"
Я обычно покупаю креветки тигровые. Можно купить "королевские". Конечно, предпочтительней брать свежемороженые, но можно и варено-мороженые. Отвариваем их в кипящей подсоленной воде с добавлением перца так, чтобы вода только закипела. Главное, чтобы они были безо льда. Откидываем креветки на дуршлаг.
В сковороду наливаем оливковое масло. На нем поджариваем чеснок и сухие травы.
Чеснок после обжарки вынимаем и выкидываем. В сковороду добавляем креветки и быстро их обжариваем.
Выкладываем горячие креветки в тарелку, поливаем лимонным соком, украшаем лимоном.
Все очень быстро и, поверьте, очень вкусно.
Нам понадобится оливковое масло и вот такие специи. В принципе, можно заменить на любые другие, но я люблю эти средиземноморские запахи.
URL сайта: http://newsrbk.ru/
URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/19252-krevetki-posidelki.html
Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.
Copyright © 2024 NewsRbk.ru. При использовании материалов сайта, пожалуйста ставтье прямую ссылку на наш сайт.