- NewsRbk.ru - http://newsrbk.ru/ -
Kальмары с сюрпризом
Опубликованно 3 Мая 2015, в 05:04
| Кальмар | 1 кг |
| Рис круглый | 3 стак. |
| Лук репчатый | 1 стак. |
| Петрушка | 1 стак. |
| Лимон | 1 шт |
| Масло оливковое | 1 стак. |
| Соль | по вкусу |
| Перец черный | по вкусу |
| Перец сладкий | по вкусу |
| Орегано | по вкусу |
| Вино красное сухое | стак. |
| Вкусные кальмарчики с потрясающей начинкой и ароматными специями. Ваши близкие по достоинству оценят такой обед. На конкурс "Постимся с Moulinex" |
Kальмары с сюрпризом
Очень хорошо моем и очищаем кальмары.
Щупальца мелко режем.
Делаем начинку: пол стак. масла обжариваем лук добавляем щупальца, петрушку.
Промываем рис и добавляем в начинку. Солим, кладем все приправы. Вливаем вино и один стакан воды. Варим на среднем огне пока рис не впитает всю воду.
Фаршируем кальмары наполовину, немножко побольше и закрепляем зубочисткой.
Складываем кальмары в кастрюлю. Заливаем водой их, чтобы почти покрывало. добавляем оставшееся масло и сок лимона.
Варим на среднем огне приблизительно час.
URL сайта: http://newsrbk.ru/
URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/19266-Kalmaryi-s-syurprizom.html
Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.
Copyright © 2025 NewsRbk.ru. При использовании материалов сайта, пожалуйста ставтье прямую ссылку на наш сайт.