NewsRbk.ru » Саганаки из креветок » Версия для печати

Саганаки из креветок

Опубликованно 3 Мая 2015, в 05:08

Время приготовления: 40 минут

Ингридиенты для приготовления

Креветки	700 г
Фета	200 г
Перец болгарский	3 шт
Сок томатный	150 г
Водка	150 мл
Масло оливковое	100 мл
Чеснок	2 зуб.
Специи	по вкусу

Личные впечатления о рецепте

Вторая закуска сегодняшнего рыбного стола. Одно из моих любимых блюд греческой кухни и, к тому же, очень полезное. Можно подать как отдельное блюдо, так и к спагетти - получится очень вкусная паста.

Саганаки из креветок

Наливаем на сковородку масло и добавляем чеснок мелко нарезанный, потом добавляем креветки и продолжаем пережаривать, помешиваем, пока не испарится вода, добавляем специи.

Заливаем анисовой водкой и даем жидкости испариться.

Режем болгарский перец квадратиками и добавляем туда же.

В форму для запекания выливаем масло.

Выкладываем туда креветки со всем остальным, заливаем томатным соком.

Добавляем фету, нарезанную кубиками.

И ставим запекать на минут 15.

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/19306-saganaki-iz-krevetok.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.