Отварить рис до готовности, как написано на упаковке.

Пока готовится рис, приготовить соус: взять глубокую толстостенную eмкость,

растопить в ней сливочное масло.

Затем добавить муку, хорошо перемешать.

Как масло с мукой смешаются, потихоньку вводить молоко, чтобы не образовались комочки. В конце добавить сок лимона.

Одновременно с приготовлением соуса в кипящую подсоленную воду выложить морской коктейль и через 2 -3 минуты откинуть его на дуршлаг.

Выкладываем на тарелку рис, сверху морепродукты, затем поливаем соусом и посыпаем мелко нарубленной зеленью укропа.

ПРИЯТНОГО ВАМ АППЕТИТА!