NewsRbk.ru » Плов из морепродуктов

Плов из морепродуктов

Опубликованно 3 Мая 2015, в 05:14

Время приготовления: 40 минут

Ингридиенты для приготовления

Лук репчатый	2 шт
Морковь	1 шт
Рис	2 стак.
Морепродукты	500 г
Вода	2 стак.
Соевый соус	2 ст. л.
Шафран	1 ч. л.

Личные впечатления о рецепте

Для любителей морепродуктов! :-) Все как в обычном плове, только вместо мяса - морепродукты... Прямо замороженные. Еще добавляю немножко соевого соуса вместо соли и чайную ложку шафрана... Вкусняяяяяяяяятина! :-)

Плов из морепродуктов

Морковь очистить и нарезать кубиками,

лук мелко нарезать.

Подготовленные овощи обжарить на растительном масле.

Рис промыть очень хорошо до прозрачной воды.

Замороженные морепродукты выложить на разогретую сковороду с растительным маслом, обжарить в течение 10 минут.

Когда морепродукты обжарились, залить их двумя стаканами воды, засыпать рис, обжаренные овощи, добавить 2 ст. л. соевого соуса и 1 ч. л. шафрана, аккуратно перемешать, накрыть крышкой сковородку и на медленном огне варить до готовности риса.

За 5 минут до готовности положить дольки чеснока.

Через пять минут плов с морепродуктами готов!!!

Приятного аппетита!

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/19370-plov-iz-moreproduktov.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.