Ночью в Москве: 
Плов из морепродуктов
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Рыба > Блюда из морепродуктов |
| Добавлено: | 2015-05-03 05:14:48 |
| Время приготовления: | 40 минут |
| Кол-во порций: | 10 порций |
| Кухня | 103 |
| Лук репчатый | 2 шт |
| Морковь | 1 шт |
| Рис | 2 стак. |
Морепродукты  |
500 г |
| Вода | 2 стак. |
| Соевый соус | 2 ст. л. |
| Шафран | 1 ч. л. |
| Для любителей морепродуктов! :-) Все как в обычном плове, только вместо мяса - морепродукты... Прямо замороженные. Еще добавляю немножко соевого соуса вместо соли и чайную ложку шафрана... Вкусняяяяяяяяятина! :-) |
Морковь очистить и нарезать кубиками,
лук мелко нарезать.
Подготовленные овощи обжарить на растительном масле.
Рис промыть очень хорошо до прозрачной воды.
Замороженные морепродукты выложить на разогретую сковороду с растительным маслом, обжарить в течение 10 минут.
Когда морепродукты обжарились, залить их двумя стаканами воды, засыпать рис, обжаренные овощи, добавить 2 ст. л. соевого соуса и 1 ч. л. шафрана, аккуратно перемешать, накрыть крышкой сковородку и на медленном огне варить до готовности риса.
За 5 минут до готовности положить дольки чеснока.
Через пять минут плов с морепродуктами готов!!!
Приятного аппетита!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
