Вечером в Москве: 
Мойва на мангале
Поварёнок 3 уровня
1332 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Рыба > Блюда из морепродуктов |
| Добавлено: | 2015-09-22 00:10:01 |
| Время приготовления: | 60 минут |
| Кол-во порций: | 4 порций |
Ингридиенты для приготовления
| Мойва | 1 кг |
| Соевый соус | 5 ст. л. |
| Кардамон | ч. л. |
| Кориандр | ч. л. |
| Лук репчатый | 2 шт |
| Масло растительное | 1 ст. л. |
Личные впечатления о рецепте
| У меня все просто, быстро и вкусно! Пока делаем салат, готово основное блюдо. Все довольны и сыты! |
Пошаговое приготовление
Подготавливаем продукты.
В чашку кладем кардамон, кориандр и натертую на мелкой терке луковицу. Добавляем соевый соус. Хорошо перемешиваем. Заливаем этим маринадом рыбу. Оставляем на 30 минут.
На решетку стелим фольгу. Сбрызгиваем ее растительным маслом и кладем половину нарезанного лука. Поверх лука выкладываем мойву. Сверху кладем оставшийся лук. Закрываем фольгой.
Жарим на мангале с двух сторон.
Подаем рыбу сразу же.
Приятного аппетита!
...
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
