NewsRbk.ru » "Креветка в ударе" » Версия для печати

"Креветка в ударе"

Опубликованно 3 Мая 2015, в 05:18

Время приготовления: неизвестно

Ингридиенты для приготовления

Креветки	600 г
Помидор	3 шт
Спагетти	1 пач.
Огурец	2 шт
Масло растительное	по вкусу
Перец красный жгучий	1 ч. л.
Специи	по вкусу
Уксус	по вкусу
Соль	по вкусу

Личные впечатления о рецепте

Когда-то давным давно я оказалась счастливой обладательницей фото Ринго Стара (Ричард Старки). Мне обзавидовались все девчонки и мальчишки, на что только ни предлагали обменять фото. О битлах говорили запоем, слушали неведомо как приобретенные записи, забыв обо всeм. Старались подражать этой славной ливерпульской четверке. Популярность the Beatles была беспрецедентной. В музыкальном мире появляется море новых групп, но вряд ли найдется хоть одна, на долю которой выпало столько любви фанатов, славы и успеха. На конкурс "Кулинарная гамма вкусов"

"Креветка в ударе"

Всё это нам понадобится, а пока отвариваем спагетти. Креветки закладываем в кипящую воду на минутку.

Ошпариваем помидоры горячей водой, снимаем шкурку, режем и тушим с добавлением сухого молотого чеснока.

Мелко нарезаем огурчики и перец горький (1/2 чайной ложки)

Отправляем к помидорам, солим, слегка подсахариваем, добавляем специи, базилик, петрушку

К томатам добавляем креветки и 2-3 стол. ложки сухого белого вина ХеРЕс или МакСИм, тушим 2 минуты, накрываем крышкой и даем настояться.

В условиях конкурса заменила вино на разведенный до легкой кислинки бальзамический уксус.

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/19409-krevetka-v-udare.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.