NewsRbk.ru » Каракатицы фаршированные

Каракатицы фаршированные

Опубликованно 3 Мая 2015, в 05:19

Время приготовления: неизвестно

Ингридиенты для приготовления

Каракатица	500 г
Шампиньоны	100 г
Лук репчатый	по вкусу
Сливки	1 стак.
Сыр сливочный	80 г
Сыр голубой	по вкусу
Масло растительное	по вкусу

Личные впечатления о рецепте

У морепродуктов вкус почти одинаковый. По такому рецепту можно готовить кальмаров. Преимущество каракатиц в том, что они маленькие и их удобнее есть. Это блюдо можно использовать как горячее к гарниру и как холодную закуску.

Каракатицы фаршированные

Шампиньоны и лук мелко нарезать, обжарить, остудить.

Сливочный сыр натереть на мелкой тёрке, соединить с обжаренными грибами, перемешать

Подготовленные каракатицы нафаршировать грибами с сыром, выложить в смазанную маслом форму

Сыр дор-блю размять вилкой

Добавить сливки, перемешать, вылить на каракатиц.

Запечь в духовке до готовности (примерно 20 минут).

Подавать с рисом.

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/19417-karakaticyi-farshirovannyie.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.