NewsRbk.ru » Соте из морепродуктов

Соте из морепродуктов

Опубликованно 3 Мая 2015, в 05:20

Время приготовления: 30 минут

Ингридиенты для приготовления

Креветки	8 шт
Гребешок	8 шт
Осьминог	8 шт
Каракатица	8 шт
Мидии	200 г
Томаты в собственном соку	400 г
Вино белое сухое	150 мл
Лук репчатый	1 шт
Чеснок	2 шт
Специи	по вкусу
Крахмал кукурузный	1 ст. л.
Масло сливочное	100 г

Личные впечатления о рецепте

Морепродукты - экзотика не на каждый день! Но когда их приготовишь наслаждаешься с полна! Креветки, гребешки, мидии, каракатицы, крабы и вино, чеснок и сливочное масло, лимон и травы, лучшие друзья в самых вкусных рецептах! И так сегодня у нас любимое соте всей семьи и моих друзей! Готовится быстро, результат фантастический!

Соте из морепродуктов

Морепродукты разморозить, помыть и обсушить.

Лук мелко порезать, чеснок выдавить.

На сливочном масле обжарить лук и чеснок до золотистого цвета.

Далее вливаем томаты в собственно соку и вино. Потушить все 10 минут на среднем огне. Всыпать в сковороду морепродукты, тушить 5-7 минут.

Сухие травы смешать с ложкой кукурузного крахмала и солью. Всыпаем смесь трав с крахмалом и быстро размешиваем.

Готовое блюдо посыпать рубленной петрушкой и перцем.

Такое соте обязательно подают в сковороде!!! И обязательно с вкусными и свежими гренками!

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/19430-sote-iz-moreproduktov.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.