- NewsRbk.ru - http://newsrbk.ru/ -
Горячая закуска из мидий, креветок и перца чили с соевым соусом
Опубликованно 3 Мая 2015, в 05:21
Мидии | 200 г |
Креветки | 200 г |
Лапша | 200 г |
Соевый соус | 50 мл |
Перец чили | 1 шт |
Чеснок | 2 зуб. |
Масло оливковое | 4 ст. л. |
Лук репчатый | 1 шт |
Вино белое сухое | 50 мл |
Это блюдо я подсмотрела в кафешке на берегу моря на пляже в Таиланде. Скажу честно, что в этой достаточно экзотической стране я не боялась есть местные блюда, старалась попробовать всю местную кухню, и это мне очень понравилось и не принесло никаких проблем, как бы ни пытался меня муж убедить в том, что русский желудок не приспособлен к такой пище. Приспособлен, еще как приспособлен, и очень радовался этому))) |
Горячая закуска из мидий, креветок и перца чили с соевым соусом
Сегодня вечером за ужином мы с мужем будем вспоминать нашу недавнюю поездку в Таиланд и кушать блюдо, которое я подсмотрела в маленькой пляжной кафешке
Разогреть оливковое масло на сковороде, и обжарить до прозрачности лук и чеснок
Добавить мидии и креветки, перчик чили почистить от семян, порезать к морепродуктам, влить сухое белое вино
Добавить соевый соус и подождать, пока выпарится жидкость
Нам подавали горячими без гарнира.
А можно отварить в подсоленной воде лапшу (в идеале рисовую) и полить соусом с морепродуктами
А морепродуктов таааааааааам. Ух... много, свежие, вкусные
вот эта серьезная женщина, которая готовила нам это вкуснейшее блюдо
ну а по моему лицу наверное видно, что мне было очень вкусно
URL сайта: http://newsrbk.ru/
URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/19443-goryachaya-zakuska-iz-midiy-krevetok-i-perca-chili-s-soevyim-sousom.html
Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.
Copyright © 2024 NewsRbk.ru. При использовании материалов сайта, пожалуйста ставтье прямую ссылку на наш сайт.