- NewsRbk.ru - http://newsrbk.ru/ -

Горячая закуска из мидий, креветок и перца чили с соевым соусом

Опубликованно 3 Мая 2015, в 05:21


Время приготовления: 15 минут

Ингридиенты для приготовления
Мидии 200 г
Креветки 200 г
Лапша 200 г
Соевый соус 50 мл
Перец чили 1 шт
Чеснок 2 зуб.
Масло оливковое 4 ст. л.
Лук репчатый 1 шт
Вино белое сухое 50 мл

Личные впечатления о рецепте
Это блюдо я подсмотрела в кафешке на берегу моря на пляже в Таиланде. Скажу честно, что в этой достаточно экзотической стране я не боялась есть местные блюда, старалась попробовать всю местную кухню, и это мне очень понравилось и не принесло никаких проблем, как бы ни пытался меня муж убедить в том, что русский желудок не приспособлен к такой пище. Приспособлен, еще как приспособлен, и очень радовался этому)))

Горячая закуска из мидий, креветок и перца чили с соевым соусом

Сегодня вечером за ужином мы с мужем будем вспоминать нашу недавнюю поездку в Таиланд и кушать блюдо, которое я подсмотрела в маленькой пляжной кафешке

Разогреть оливковое масло на сковороде, и обжарить до прозрачности лук и чеснок

Добавить мидии и креветки, перчик чили почистить от семян, порезать к морепродуктам, влить сухое белое вино

Добавить соевый соус и подождать, пока выпарится жидкость

Нам подавали горячими без гарнира.

А можно отварить в подсоленной воде лапшу (в идеале рисовую) и полить соусом с морепродуктами

А морепродуктов таааааааааам. Ух... много, свежие, вкусные

вот эта серьезная женщина, которая готовила нам это вкуснейшее блюдо

ну а по моему лицу наверное видно, что мне было очень вкусно



URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/19443-goryachaya-zakuska-iz-midiy-krevetok-i-perca-chili-s-soevyim-sousom.html

Copyright © 2024 NewsRbk.ru. При использовании материалов сайта, пожалуйста ставтье прямую ссылку на наш сайт.