Лук очистить, нарезать мелкими кубиками и жарить до золотистого цвета на растительном масле.

Кальмары тоже мелко нарезать и добавить к луку, жарить минут 5.

Затем добавить сметанку.

Сливки.

Натертый на терке сыр.

Посолить, поперчить.

И тушить на медленном огне минут 10.

В конце мелко накрошенный укроп, перемешиваем.

Все это сразу выкладываем на отварные макароны.

Для гостей я всегда беру гнезда, а для дома обычные спагетти.

Пробуем!!!