Отвариваем макароны (они должны быть чуть-чуть твердые, но не перебарщите!).

Мелко режем лук и обжариваем его на растительном масле до золотистого цвета.

Морепродукты необходимо разморозить заранее. Мягкие, мелко режем.

Отправляем их на сковородку к луку, тушим (они выделяют немного воды). Солим, добавляем специи по вкусу.

Когда вода выпарится выкладываем нашу начинку в тарелку.

Начиняем ракушки фаршем из морепродуктов.

Очищаем помидоры от кожуры, превращаем в кашицу (я при помощи терки).

Часть ракушек поливаем помидорным пюре, часть - тертым сыром.

И запекаем минут 15! Всем приятного аппетита!!!

С Днем Всех Влюбленных, дорогие поварята!!!)))

Пусть в Вашей жизни всегда присутствует любовь, нежность и взаимопонимание!!!

И пусть побольше будет вечеров с нашими любимыми...Счастья Вам!!!