- NewsRbk.ru - http://newsrbk.ru/ -

Салат "Жемчужина"

Опубликованно 3 Мая 2015, в 05:29


Время приготовления: 30 минут

Ингридиенты для приготовления
Капуста морская 20 г
Крабовые палочки 100 г
Помидор 1 шт
Сыр твердый 70 г
Чеснок 3 зуб.
Яйцо 2 шт
Майонез 70 г
Капуста китайская по вкусу
Морковь 1 шт
Вода 1 стак.
Сахар 1 ч. л.
Соль по вкусу
Мука 1 стак.
Масло растительное 600 мл
Икра красная по вкусу
Креветки 100 г

Личные впечатления о рецепте
Я из моря выплываю И желанья выполняю. Сказки Пушкина читали? Значит, вы меня узнали И воскликнете с улыбкой: "Здравствуй, Золотая рыбка!" На носу Новый год! Позвольте мне сделать для вас подарок со дна своего морского царства - "Жемчужину". Жемчуг - один из драгоценных камней, и хотелось бы, чтобы он украшал ваш новогодний стол, но для этого вам нужно немного потрудиться...

Салат "Жемчужина"

Набор продуктов для салата (начинка)

Все мелко нарубить кубиками и заправить легким майонезом.

Приготовить тесто для жемчужины: разбить яйцо, добавить стакан воды, соль сахар и муку. Затем в небольшой глубокой посуде разогреть растительное масло, взять половник и положить в масло для раскаливания. После половник обмакиваем с внешней стороны в тесте и опускаем в горячее масло. В результате получаются полусферические "фигурки-створки"

Выкладываем на тарелку два листа китайской капусты (один вниз, другой лист сворачиваем в ракушку). Берём приготовленные из теста 2 створки для жемчужины. В одну кладем наш салат, другой накрываем сверху и посыпаем тёртым сыром. Нашу жемчужину кладём в ракушку.

Украшение салата: из варёной моркови вырезаем морские звездочки и украшаем. Выложить икру, креветки и морскую капусту. Жемчужина готова!

Пусть в Новый год исполнятся все желания,

Пусть сбудутся планы, мечты!

Да здравствует год процветания,

Успеха, любви, доброты!



URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/19521-salat-zhemchuzhina.html

Copyright © 2024 NewsRbk.ru. При использовании материалов сайта, пожалуйста ставтье прямую ссылку на наш сайт.