Смешиваем имбирь, сахар, масло, лимонный сок, соевый соус, натертый чеснок.

Всё хорошо перемешать.

Крабовые палочки режем пополам и заливаем полученным маринадом.

Оставляем на пару часиков, изредка перемешивая.

Бекон нарезаем тоненькими ломтиками. Я, правда, неудачный купила. Крошился очень. Думаю, вы мою ошибку не повторите...

Маринад сливаем. Палочки заворачиваем в ломтики бекона, закрепляем зубочистками. Выкладываем на противень и ставим в разогретую духовку на верхний ярус.

Жарим при t-180 5-10 минут, затем переворачиваем и еще 5 минут.

Всё готово! Палочки и бекон получаются хрустящими и, тем не менее, очень сочные и нежные.

Приятного аппетита!