NewsRbk.ru » Котлеты из кальмаров и овсянки

Котлеты из кальмаров и овсянки

Опубликованно 3 Мая 2015, в 05:34

Время приготовления: 30 минут

Ингридиенты для приготовления

Кальмар	5 шт
Хлопья овсяные	5 ст. л.
Масло подсолнечное	по вкусу
Соль	по вкусу
Перец черный	по вкусу

Личные впечатления о рецепте

Очень простой и быстрый способ приготовления котлет из обычных кальмаров. Хорош особенно сейчас, когда Пост. (многим здоровье не позволяет совсем отказаться от животной пищи, потому морепродукты и рыба допускается) Сытно и полезно. Моя мама не любит морепродукты, но любит рыбу. Ей такой вариант котлет напомнил рыбные, но еще нежнее.

Котлеты из кальмаров и овсянки

Кальмары перекрутить в не мелкий фарш (или смолоть в блендере как я )

Овсяные хлопья смолоть в отруби так же можно в блендере и смешать с фаршем. Добавить соль перец по вкусу.

И на разогретую сковородку! Руками формировать не выйдет, я использовала ложку.

Получаются легкие и сочные котлетки. Долго жарить не надо, кальмары готовы через минуту, а котлеты-когда появится золотистая корочка.

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/19566-kotletyi-iz-kalmarov-i-ovsyanki.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.