Итак, сегодня готовлю наши любимые жаренные креветки!

1. Берем замороженные сырые креветки и бросаем их на расколенную сковородку с небольшим количеством масла.

2. Как только появляется вода бросаем туда пару лавровых листочнов, перечную смесь, табаско по вкусу и соевый соус.

3. Мешаем и жарим еще пару минут.

4. Бросаем сушеный помидор и свежий (свежий помидор можно предварительно обдать кипятком).

5. Жарим креветки до розового цвета и подаем на стол.

В качестве соусов я использую тар-тар домашнего производства, соевый соус и оставшаяся подлива.