Подготовим все необходимые продукты

Лук нарезать вдоль полукольцами и положить в вок с подогретым оливковым маслом (можно использовать обычную сковороду или казан), немного потушить

Морковь порезать как нравиться и добавить к луку

Цуккини режем соломкой и добавляем к луку и моркови

Теперь перец кубиками

и спаржу

Овощи тушить недолго мин 10-15, затем добавить морепродукты

Буквально через 2 минутки добавляем промытый рис, мне нравиться с круглым рисом, но можно использовать любой другой, столовую ложку соевого соуса Kikkoman, соль по вкусу и немного лимонного сока, все перемешать, потушить 2 минутки и залить 3 стаканами холодной воды. Накрыть крышкой и тушить до готовности риса, пока вся вода не впитается

Подавать эффектно и красиво именно в сковороде) Украсить лимоном. Каждую порцию при подаче на стол нужно еще обязательно полить соевым соусом Kikkoman по вкусу, поэтому при готовке паэлью лучше немного не досаливать. Приятного аппетита!