- NewsRbk.ru - http://newsrbk.ru/ -

Суфле из хека

Опубликованно 3 Мая 2015, в 11:32


Время приготовления: 60 минут

Ингридиенты для приготовления
Морковь 1 шт
Капуста белокочанная молодая по вкусу
Хек 2 шт
Яйцо куриное 1 шт
Специи по вкусу
Маргарин по вкусу
Крупа манная 2 ст. л.
Йогурт 2 ст. л.

Личные впечатления о рецепте
Уж очень захотелось мне рыбных котлеток... только нежных... Ооочень нежных и не жирных, в идеале - на пару, но пароварки у меня пока нет, так что придумала то, что очень здорово вышло в духовочке!

Суфле из хека

Порубить кружочками морковь,

капустный лист освободить от твердой серединки. Отварить в подсоленной воде минут 5

Овощи порубить в блендере, добавить йогурт...

Добавить филе рыбки и порубить до однородной массы

Добавляем яичко, специи (соль, перец), манку

Полученную смесь распределяем "котлетками" в форму (предварительно смазанную маргарином) и ставим запекаться минут на 15-20....

Достаем, переворачиваем и отправляем в духовочку еще минут на 10....

Итак....

Вот такая вкуснотень вышла!!! И вкусно, и не жирно и полезно!!!

(Мясо хека довольно постное, оно легко усваивается, блюда из него полезны для всех, поэтому его используют и в диетическом питании)



URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/19691-sufle-iz-heka.html

Copyright © 2024 NewsRbk.ru. При использовании материалов сайта, пожалуйста ставтье прямую ссылку на наш сайт.