NewsRbk.ru » Скумбрия горячего копчения за 3 минуты

Скумбрия горячего копчения за 3 минуты

Опубликованно 3 Мая 2015, в 11:34

Время приготовления: 20 минут

Ингридиенты для приготовления

Скумбрия	1 шт
Луковая шелуха	по вкусу
Соль	5 ст. л.
Вода	1 л

Личные впечатления о рецепте

Этот рецепт маме рассказала продавщица рыбы на рынке. Он настолько элементарный, что я поразилась такому отличному результату. Конечно это а-ля копченая скумбрия , так как копчением в рецепте и не пахнет, но вкус у рыбки великолепный

Скумбрия горячего копчения за 3 минуты

Пошаговых фото нет, так как все очень просто. Луковую шелуху замочить ненадолго в воде. Потом поставить на огонь и добавить соль. На литр воды нужно 5 столовых ложек соли (если воды надо больше, то и соли соответственно). Соленую луковую воду вскипятить, положить скумбрию и варить ровно 3 минуты! Потом рыбку откинуть на дуршлаг и можно кушать. Приятного аппетита!

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/19707-skumbriya-goryachego-kopcheniya-za-3-minutyi.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.