NewsRbk.ru » Рыбные тефтели в фасолевом соусе

Рыбные тефтели в фасолевом соусе

Опубликованно 3 Мая 2015, в 11:39

Время приготовления: неизвестно

Ингридиенты для приготовления

Горбуша	1 шт
Рис	стак.
Капуста белокочанная	100 г
Лук репчатый	2 шт
Морковь	1 шт
Фасоль	1 бан.
Вино белое полусладкое	1 стак.
Соль	по вкусу
Сок лимонный	1 ст. л.
Зелень	по вкусу

Личные впечатления о рецепте

Третью неделю идет Рождественский пост. В дни, когда можно рыбу, предлагаю вашему вниманию рыбные тефтели. Очень вкусно!

Рыбные тефтели в фасолевом соусе

Филе горбуши прокрутить на мясорубке + капуста + 1 луковица. Посолить, поперчить, добавить рис, тщательно перемешать.

Форму для запекания смазать растительным маслом. Сформировать фрикадельки.

Приготовить соус: Фасоль вместе с жидкостью с помощью блендера измельчить в пюре. Добавить лук + морковь, обжаренные на растительном масле. Затем добавить стакан вина.

В полученный соус добавить соль, сок лимона.

Соусом залить фрикадельки и отправить в горячую духовку на 20-25 минут.

Я люблю с макаронами. При подаче посыпать зеленью.

Муж любит с картофелем. Гарнир выбирайте себе по вкусу. Приятного аппетита!!!

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/19758-ryibnyie-tefteli-v-fasolevom-souse.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.