NewsRbk.ru » Рыбный рулет "Легкость бытия"

Рыбный рулет "Легкость бытия"

Опубликованно 3 Мая 2015, в 11:40

Время приготовления: 70 минут

Ингридиенты для приготовления

Филе рыбное	500 г
Сало	100 г
Булочка	60 г
Крупа манная	3 ст. л.
Молоко	1 стак.
Картофель	2 шт
Зелень	1 пуч.
Сыр твердый	150 г
Морковь	80 г
Соль	по вкусу
Лук репчатый	1 шт

Личные впечатления о рецепте

Рулет, запеченный в фольге. Процесс приготовления несложный. Подойдет как для повседневного стола, так и вполне достоин праздничного застолья.

Рыбный рулет "Легкость бытия"

Рыбное филе, сало, лук репчатый перекрутить через мясорубку. Добавить размоченную, отжатую булочку в молоке, манку, соль по вкусу. Тщательно перемешать.

Очищенный сырой картофель натереть на крупной терке и отжать.

Зелень мелко нарезать.

Сыр натереть на крупной терке.

На кусок фольги выложить рыбный фарш в 2 сантиметра, так, чтобы края фольги остались незаполненными по 3-4 см по всему периметру.

Сверху выкладываем натертый картофель.

Посыпать зеленью.

Затем сыр и морковь.

Свернуть в рулет и защипнуть края фольги. Запечь в духовке 40 минут при температуре 180 градусов.

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/19760-ryibnyiy-rulet-legkost-byitiya.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.