NewsRbk.ru » Запеченный пангасиус под овощами

Запеченный пангасиус под овощами

Опубликованно 3 Мая 2015, в 11:40

Время приготовления: неизвестно

Ингридиенты для приготовления

Сыр твердый	150 г
Специи	по вкусу
Сметана	3 ст. л.
Помидор	по вкусу
Перец болгарский	1 шт
Морковь	1 шт
Лук репчатый	1 шт
Филе рыбное	3 шт
Соль	по вкусу
Масло растительное	4 ст. л.
Зелень	1 пуч.

Личные впечатления о рецепте

Нежное, сочное филе пангасиуса, запеченное под овощным соусом и сырной корочкой. В приготовлении особых усилий не прикладывается, а итог порадует вас и ваших близких. Очень ароматное, полезное и вкусное блюдо.

Запеченный пангасиус под овощами

Лук нарезать полукольцами,

морковь натереть на крупной терке.

У маринованных помидоров снять шкурку.

Нарезать кубиком помидоры свежие и маринованные.

Болгарский перец нарезать соломкой.

На сковороде с растительным маслом обжарить лук, морковь и перец.

Затем добавить нарезанные помидоры, специи, посолить и потушить минут 5.

Филе рыбы нарезать на кусочки примерно 5x5 см.

К овощам добавить сметану, посолить и потушить минутку.

На противень выложить куски рыбы, посолить, поперчить, посыпать приправами.

Сверху выложить овощной соус и мелко нарезанную зелень.

Натереть сыр на терке и посыпать им сверху соус.

Запечь в духовке при температуре 200 градусов 25-30 минут.

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/19762-zapechennyiy-pangasius-pod-ovoschami.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.