NewsRbk.ru » Филе рыбки под овощами с сыром

Филе рыбки под овощами с сыром

Опубликованно 3 Мая 2015, в 11:43

Время приготовления: 60 минут

Ингридиенты для приготовления

Филе рыбное	1 кг
Лук репчатый	3 шт
Помидор	4 шт
Майонез	150 г
Сыр твердый	200 г
Яйцо куриное	3 шт
Мука пшеничная	3 ст. л.
Паприка сладкая	по вкусу

Личные впечатления о рецепте

Мы так любим это блюдо, особенно муж... Всегда берет эту рыбку с собой на работу. Поэтому готовлю еe часто и по-многу). Приготовив на праздничный стол, не ошиблась. Близкие были в восторге! Решила выкладывать только самые любимые (и при этом быстрые) рецепты своей семьи. Поэтому, продолжаю свою традицию).

Филе рыбки под овощами с сыром

Размораживаем и отжимаем филе рыбы. Да, отжимаем, т. к. в такой рыбе очень много воды(((. Нарезаем на куски размером 7 на 7 см. Солим, перчим, посыпаем любимой приправой.

Взбить яйца с мукой. Обмакнуть каждый кусочек рыбы в смесь и быстро обжарить. Переложить на противень.

Порезать лук кольцами. Уложить поверх рыбки.

Помидоры нарезать кружочками, выложить поверх лука. Обязательно в такой последовательности, тогда лук будет хрустящим, а не тушеным.

На каждую башенку капнуть немного майонеза, засыпать тертым сыром.

Поставить в разогретую до 180°С духовку на 15-20 минут. Готово!!!

Приятного аппетита!

Это вкусно!

Проверено

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/19789-file-ryibki-pod-ovoschami-s-syirom.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.