- NewsRbk.ru - http://newsrbk.ru/ -
Рыбные биточки с овощами
Опубликованно 3 Мая 2015, в 11:50
| Филе рыбнoe | 600 г |
| Морковь | 1 шт |
| Лук репчатвй | 1 шт |
| Чеснок | 1 зуб. |
| Картофель | 300 г |
| Масло сливочное | 1 ст. л. |
| Сливки | 2 ст. л. |
| Помидор | 1 шт |
| Лук зеленый | по вкусу |
| Укроп | по вкусу |
| Соль | по вкусу |
| Перец белый | по вкусу |
| Оригинальное сочетание - рыба и овощи в одной котлетке |
Рыбные биточки с овощами
Отварить картофель и приготовить из него пюре, добавив сливки и масло.
Рыбу положить в кипящую воду вместе с луковицей, морковью и чесноком. Слегка посолить. Варить 10 минут.
Вынуть и немного остудить.
Рыбу раскрошить вилкой и смешать с пюре.
Мелко нарезать зелень и помидор. Смешать с пюре и рыбой.
Добавить соль и свежесмолотый черный перец.
Сделать небольшие котлетки, обвалять их в муке и обжарить на растительном масле.
Подавать биточки со сметаной.
URL сайта: http://newsrbk.ru/
URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/19841-ryibnyie-bitochki-s-ovoschami.html
Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.
Copyright © 2024 NewsRbk.ru. При использовании материалов сайта, пожалуйста ставтье прямую ссылку на наш сайт.