- NewsRbk.ru - http://newsrbk.ru/ -

Лосось в маринаде из красной смородины

Опубликованно 3 Мая 2015, в 12:02


Время приготовления: 40 минут

Ингридиенты для приготовления
Лосось 250 г
Смородина красная 100 г
Лук красный шт
Масло оливковое 1 ст. л.
Базилик 10 шт
Соль по вкусу
Перец белый по вкусу
Салат по вкусу
Соевый соус 1 ст. л.

Личные впечатления о рецепте
Нежнейший лосось во вкуснейшем маринаде. Попробуйте запечь рыбку таким способом, не разочаруетесь!

Лосось в маринаде из красной смородины

Помыть смородину и базилик, обсушить.

Лук нарезать тонкими полукольцами.

Несколько веточек смородины отложить для подачи, а остальные ягоды растолочь (я делала это толкушкой для картофеля). Добавить базилик и лук.

Выложить лосось, посолить и поперчить белым молотым перцем, полить оливковым маслом и соевым соусом.

У меня был замороженный лосось. Я его разморозила, но не до конца.

Хорошенько всё перемешать, закрыть крышкой и отправить мариноваться в холодильник минимум на 1 час.

Вынуть рыбку из маринада и выложить в огнеупорную форму. Запекать в разогретой до 200*С духовке 20-25 мин.

Подавать на листьях зелёного салата, украсив веточками красной смородины! Незабываемый вкус!

Незабываемого вам лета!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5697



URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/19936-losos-v-marinade-iz-krasnoy-smorodinyi.html

Copyright © 2020 NewsRbk.ru. При использовании материалов сайта, пожалуйста ставтье прямую ссылку на наш сайт.